가지 요리가 맛있는 산이야
가지의 효능부드러운 식감으로 반찬으로 많이 사용되는 가지, 윤기 나는 보라 빛깔은 가지의 대표적인 특징이죠가지의 섭취하는 방법으로는 절임 구이 볶음 조림 등으로 이용하기도 하며 튀김으로 요리하면 가지의스펀지 같은 조직 내로 기름이 흡수되어 칼로리 공급이 용이하게 된다.가지는 칼로리가 낮고 수분이 94%나 되는 다이어트 식품이다. 또한 가지의 안토시아닌 색소는 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 가지의 영양성분에는 니아신, 나트륨, 단백질, 당질, 레티놀, 베타카로틴, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C, 비타민E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘, 회분 등의 성분이 있고 가지의 스펀지 같은 조직은 우리 몸에 있는 노폐물을 잘 흡수하여 배출해 주는 역..
2024. 9. 11.
다리가 자주 붓고 혈액순환이 제대로 않되면 나타나는 현상
다리가 자주 붓는 경우다리가 자주 붓는다면 심장, 간, 비장, 신장 중 한 기관의 기능에 이상이 생겨 다리가 붓는다고 말한다. 그러나 다리가 붓는 증상은 의외로 혈관 질병으로도 발생한다. 이는 바로 정맥혈전증이다. 이 증상이 심해지면 호흡곤란, 심장마비까지 생길 수 있다. 오래 앉아있는 직장인, 운전자, 서서 일하는 사람, 학생은 다리가 쉽게 붓는다. 오래 앉아있다 보면 혈액순환이 잘 안 되고, 혈액이 다리에 쏠려 노폐물이 쌓이기 때문이다. 이때 혈액이 노폐물과 뭉쳐 혈전(피떡)이 생기는데, 혈전이 다리 정맥을 막아 정맥혈전증이 생기면, 다리가 부을 뿐 아니라 호흡곤란, 심장마비까지 올 수 있어 주의해야 한다. 혈액순환이 제대로 안 되면 나타나는 현상정맥혈전증은 혈전이 정맥을 막아 혈액순환이 안 되..
2024. 5. 28.
